从清晨的咖啡香到深夜的灯影,我在酒店当餐饮服务员的一天

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清晨六点,闹钟还没响,厨房的咖啡机已经开始“滋滋”作响,空气中弥漫着咖啡豆烘焙的香气,我穿着酒店提供的制服——白色衬衫、黑色长裤,脚上是防滑皮鞋,匆匆洗漱后,赶到餐厅,今天的任务是早餐服务,餐厅的灯光还没完全亮起,只有几盏应急灯亮着,我拿着抹布,开始擦拭餐桌、椅子,把昨天用过的餐具分类放入消毒柜,然后检查点餐系统是否正常,确认菜单更新后,才松了口气。

从清晨的咖啡香到深夜的灯影,我在酒店当餐饮服务员的一天

七点,餐厅的灯全部亮起,第一批客人开始陆续入座,一位穿西装的男士点了一杯美式咖啡和一份煎蛋卷,他一边看手机一边等,我端着咖啡走过去,轻声说:“先生,您的咖啡,请慢用。”他抬起头,露出微笑,说:“谢谢,服务很周到。”这句简单的话,让清晨的疲惫一扫而空。

上午九点,午餐高峰来临,餐厅坐满了人,有商务宴请的团队,有家庭聚餐的散客,还有来参加会议的同事,我快速摆台,把餐具放在客人面前,然后开始传菜,一位女士点了一份海鲜沙拉,她问:“请问这个沙拉里有没有虾